Mie Ayam Enak Sederhana

Tidak peduli berapa usia Anda: Ketika Anda sakit, saat itu sangat dingin di luar, atau ketika Anda memiliki jenis hari yang biasanya terjadi tepat sebelum adegan makeover atau bertemu Matthew McConaughey dalam sebuah rom com, Anda butuh sup mie ayam. Entah bagaimana, kombinasi ayam, wortel, mie, seledri dan bawang hanya membuat segalanya dalam hidup tampak […]

Read More

Resep Felicity Cloake untuk kodok di dalam lubang

Kodok di dalam lubang adalah hidangan yang rasanya seperti di rumah dan gurih seperti saat ketika Beeton memberikan resepnya lebih dari 150 tahun yang lalu. Meskipun jarang dibuat dengan daging sisa hari ini, itu masih merupakan kesenangan yang relatif hemat, dan yang mudah membuat ramah sayuran dengan minyak sayur, sosis bebas daging dan kaldu sayur. […]

Read More

Resep Felicity Cloake untuk daging sapi wellington

Daging sapi wellington mungkin adalah hidangan pembuka pamer utama: daging sapi mentega dan jamur mabuk yang disembunyikan di dalam kue kering, siap untuk acara besar di meja. Ini pasti satu untuk acara khusus seperti Malam Tahun Baru – paling tidak karena fillet mahal sekali – tapi ini sangat mudah dibuat. Yang harus Anda lakukan setelah […]

Read More

Resep Felicity Cloake untuk burger kacang vegan

Saya senang bahwa burger tanpa daging komersial muncul dengan cepat dalam beberapa tahun terakhir. Anda tidak bisa mengalahkan burger kacang buatan sendiri, baik Anda mengikuti pola makan nabati atau tidak. Bumbu yang diinspirasi Meksiko dari versi kacang hitam squidgy ini berarti sangat enak dengan alpukat matang, tapi saya juga suka sedikit saus burger dan sepotong […]

Read More

Cara membuat treacle tart – resep

Treacle tart adalah suguhan favorit hari Minggu untuk masa kecilku, cangkang pastry polos yang kurang menarik bagiku daripada isinya yang lengket, yang begitu manis sampai-sampai membuat puding kuning kental menjadi benar-benar tidak perlu, namun tetap tidak bisa dinegosiasikan. Hari-hari ini, saya menikmati remah yang remuk dan mentega, hampir seperti isinya, tapi saya masih menyajikannya dengan […]

Read More

Cara membuat sup ayam – resep

Saya senang mengatakan bahwa musim sup ada pada kita sekali lagi, dan yang saya maksudkan adalah sup yang tepat, daripada salad cair musim panas yang nikmat – jenis yang menghangatkan setiap kerang dari dalam ke luar. Dan Anda tidak mendapatkan lebih banyak roti bakar daripada variasi ayam klasik: sederhana, namun tidak layak dipertahankan, dan sebersih […]

Read More

Cara membuat souffle keju – resep

Souffle memiliki apa yang Anda sebut reputasi buruk – yang aneh, karena, pada kenyataannya, rasio upaya-untuk-efek sangat condong dalam bantuan juru masak. Setelah Anda mengetahui ilmu di balik sihir, mereka adalah salah satu hidangan paling serbaguna yang dapat Anda miliki dalam daftar lagu Anda: cepat dibuat, suguhan untuk makan, dan dijamin mengesankan. Persiapan 30 mnt […]

Read More

Cara membuat seafood paella – resep

Dikonfirmasi sebagai kontribusi Spanyol yang paling dicintai untuk masakan dunia dengan peningkatannya pada emoji kanon pada tahun 2016, kontroversi berikutnya tentang bahan-bahan paella virtual meringkas kebanggaan Valencianos dalam mengambil hidangan nasi mereka yang terkenal. Meskipun pada saatnya, udang dan kacang polong diganti dengan ayam dan kacang asli, pada kenyataannya, seperti yang dikatakan oleh chef Llorenç […]

Read More

Cara membuat salad niçoise – resep

Jika salade niçoise lebih penting daripada salad, ia akan menuntut pencemaran nama baik, seperti penyalahgunaan yang menumpuk di atasnya atas nama inovasi kuliner. Memang, salah satu putra Nice yang paling terkenal, mantan walikota Jacques Médecin, menulis tentang trauma melihat ‘sisa-sisa makanan orang lain yang dilayani dengan nama salade niçoise’. Saya pikir dia akan menyetujui yang […]

Read More

Cara membuat risotto jamur liar – resep

utumn bisa terasa sangat gemuk sepanjang tahun di dapur, semua semur yang lezat dan permainan panggang, tetapi juga musim jamur, ketika ladang dan pasar penuh dengan chanterelles dan roti sen, puffballs dan ayam hutan … selama yang Anda tahu ke mana harus mencari dan, yang lebih penting, apa yang harus dicari. Risotto sederhana ini, mudah […]

Read More