Cara membuat resep Eton berantakan

Mungkin hal terbaik yang pernah keluar dari sekolah asrama Berkshire, Eton mess sering dikreditkan ke labrador yang terlalu bersemangat menghancurkan pavlova pada piknik 4 Juni, tetapi sebenarnya telah ada di menu sejak setidaknya akhir abad ke-19. . Apa pun sejarahnya, makanan penutup sederhana yang indah ini adalah milik umum sekarang. Persiapan 30 mnt Masak 2 […]

Read More

Cara membuat ratatouille – resep

Ratatouille adalah salah satu hidangan yang telah menjadi sangat populer di seluruh dunia, sulit untuk mengingat dari mana asalnya. Tidak hanya sayur rebus, ratatouille hanya benar-benar layak dibuat di musim panas yang tinggi: disimpan di lemari es, itu akan membalas usaha Anda setiap kali Anda membuka pintu. Bagus disajikan hangat dengan ikan bakar atau pada […]

Read More

Cara membuat puding toffee lengket – resep

Puding toffee lengket: nama itu sudah cukup untuk menyenangkan hati, jika bukan ikat pinggang. ‘Klasik Inggris’ ini, terkenal di seluruh dunia berkat tanda nama di Harry Potter, sebenarnya adalah penemuan yang relatif baru, mungkin berasal dari Kanada, dipopulerkan oleh hotel Lake District pada tahun 1970-an. Meskipun manis tanpa rasa sayang, rasanya sangat ringan – sampai […]

Read More

Cara membuat puding musim panas – resep

puding ummer adalah kesenangan Inggris kuno dan khas Inggris – segumpal besar tatakan yang dirancang untuk dinikmati ketika buah beri kita berada di puncak kelas dunia. Namun, sangat dingin, ini adalah hal yang sangat menyegarkan, dan juga hemat – rumah yang sempurna untuk roti basi dan buah beri yang terlalu murah di pasaran. Persiapan 15 […]

Read More

Cara membuat kue stroberi – resep

Meskipun mereka memiliki asal-usul mereka di Inggris, saya merasa seperti shortcakes stroberi seperti klasik musim panas Amerika, harum sore yang panjang di teras dengan sebotol teh es. Bukan berarti mereka tidak layak untuk dipulangkan – selain menyajikan semangkuk besar stroberi dan krim, scone kecil yang mengembang ini adalah cara tercepat untuk beralih dari buah ke […]

Read More

Cara membuat pasta segar – resep

Meskipun pasta segar tidak selalu lebih baik daripada kering (semuanya tergantung pada sausnya), Anda tidak bisa mengalahkan kepuasan sombong yang menyertai bahan-bahan buatan rumah yang halus, apakah hanya dibalut sedikit mentega bijak atau dipasangkan dengan kaya, gemuk ragù. Dan setelah Anda menguasai proses sederhana, Anda akan mematikan tagliatelle dan tortellini dengan ketidakseimbangan nonna Italia sejati. […]

Read More

Cara membuat kue simnel – resep

kue imnel adalah hal yang langka – suguhan Paskah yang bahkan tidak mengandung aroma cokelat. Sebaliknya, konpeksi kaya buah ini diatapi dengan manis, marzipan gila, membuatnya sangat cocok untuk mengakhiri puasa Lenten tradisional. Lebih ringan dan lebih empuk daripada kue Natal, dengan safron emas dan kulit jeruk zesty, itu adalah inti musim semi. Persiapan 25 […]

Read More

Cara membuat pancake Amerika

Selain mudah, itu adalah hal pertama yang kita pelajari dari memasak. Dari dosa India hingga injera Ethiopia, bánh xèo Vietnam hingga blini Rusia, dunia menyukai pancake, tetapi mungkin lebih dari AS, di mana tumpukan berbulu yang disiram dengan sirup maple menjadi pilihan akhir pekan bagi jutaan orang – paling tidak karena mereka kesederhanaan itu sendiri […]

Read More

Cara membuat kue gerimis lemon – resep

Walaupun saya menyukai semua resep saya secara merata, kue gerimis lemon ini memiliki tempat khusus di hati saya – umpan balik menunjukkan bahwa ini telah menyerbu semua orang dari kelompok ibu dan bayi di Hackney hingga master patissière di Paris – terutama, saya curiga, karena rasio usaha terhadap hasil cenderung sangat menguntungkan koki. Berbulu lembut, […]

Read More

Cara membuat pai ayam – resep

Jika ada hidangan yang dijamin akan menenangkan bulu-bulu yang mengacak-acak dan membuat hati patah, itu adalah pai ayam. Ini bukan makanan yang menyolok – saus pucat dan kental tidak terlihat bagus di Instagram, dan citarasanya lebih baik daripada berteriak, dengan daun bawang manis dan bacon asin yang menyanjung pesona lembut ayam di bawah kulit mentega, […]

Read More